塩麹加賀野菜ピザ

森山ナポリとは、石川県の古都金澤・東茶屋街の近くにある「森山」で誕生した本格ナポリピザを石窯で焼き上げている窯焼きピザ工房です。

海や山にも近く水も美味しいため食材が豊富にそろう土地柄で、豊かな食文化の中から誕生しました。

森山ナポリは、ピザ生地の食感にこだわっています。ピザは高温550度の石窯で焼きあげているので、ピザ生地の食感は表面がカリカリ・内部がモチモチの食感になっています。

ピザにはたっぷりの具材をトッピングしているので、見栄えも良く存在感があります。

また大量生産のものとは異なり、1枚1枚丁寧に職人が毎日手で伸ばして手焼きをしています。

そのため数は多く作れませんがピザ生地にはひとつひとつに表情があります。

こだわりのつまった森山ナポリのピザは焼き上げたピザを独自の製法で瞬間冷凍をしているので、焼き立ての風味をそのまま閉じ込めています。

そのため冷凍されたピザがご自宅に届き、トースターであたためるだけで焼き立ての風味をお手軽に味わうことができるのです。

ピザの種類もピザの定番のマルゲリータ以外に、森山ナポリでは定番の加賀野菜をふんだんに使った塩麹加賀野菜ピザや新鮮な海鮮物をトッピングした海老とブロッコリーやセット販売でご提供している剣先なんばなど独自のメニューもございます。

また味以外にもご好評いただいている秘密が、たくさんあります。

1つ目は冷凍なので冷凍庫にストックができて、食べたい時にすぐに食べられるお手軽さです。

2つ目は具だくさんのピザなので1品でもおもてなしの料理になるため、急な来客の対応などにも大活躍する点です。

3つ目はピザの原料には厳選された素材を使用しているので、お子様にも安心してお召し上がりいただける点です。

4つ目はピザをセットでご購入いただいた際には、6角形のギフトボックスでのお届けになります。

そのため「のし」をつけることも可能なので、贈り物にもご活用いただける点です。

こだわりのつまった森山ナポリのピザは、数多くのテレビや雑誌などのメディアに取り上げていただいております。

具体的にはフリーアナウンサーの高島彩さんのお勧めのお取り寄せグルメとして番組でご紹介いただいたり、東京カレンダーの2016年1月号「本年度（2015年）、最も輝きを放ったレストランはどこだ？」に掲載されました。

また様々な施設の催しにも出店依頼をいただき、出店させていただいております。

初めてご購入される方には、定番のメニューをセットにしているおためしセットがお勧めです。

こちらのセットはダブルチーズマルゲリータ・ベーコンチーズ・塩麹加賀野菜ピザの3枚セット税抜2,980円でご用意しております。

まずはおためしセットで、森山ナポリの本格石窯ピザを堪能してみてはいかがでしょうか。